Gastronomie in Zeiten von Corona

Gastronomie in Zeiten von Corona

Jeden Morgen sende ich ein Stoßgebet nach oben und danke dafür, dass ich nicht mehr selbstständig im Catering tätig bin. Was gerade mit der Gastronomie geschieht ist ein Trauerspiel in Dimensionen. Mir ist absolut klar, dass diese Zeiten für jedermann gerade absolutes...
Apfel-Radieschen-Salat

Apfel-Radieschen-Salat

Ein schneller und einfacher Salat ohne Stress. Ganz leicht selbstgemacht und mit genügend Vitaminen für die Abwehrkräfte. Der Frühling schreit nach Apfel-Radieschen-Salat! Portionen 1 fertig in: 20 min Kalorien: 265 Einleitung Über das Rezept von: Dana Heidrich In...
Angst

Angst

Täglich schreit uns die Angst aus den Medien an. Angst vor Corona, vor der Ansteckung, vor der Kurzarbeit, vor dem Virus und vor der Rezession. Aus allen Ecken, dem Radio, dem Fernsehen und dem Internet wabert die Panik. Zugegeben, das alles da draußen ist schon...
Festhalten

Festhalten

Wir halten uns an gewohnten Dingen fest. Wir können so schwer loslassen und die ungewisse Zukunft macht uns große Angst. Die derzeitige Situation mit Corona und Wirtschaftskrise vergrößert diese Ängste immens. Ich stehe im Schlafzimmer und da fällt mir dieses Parfüm...