Vegane Füllung für Wraps

Vegane Füllung für Wraps

Wenn du mal wieder Sehnsucht nach einem leckeren mexikanischen Wrap hast und dich neuerdings aber lieber vegan oder vegetarisch ernährst, ist diese vegane Füllung genau das Richtige für dich. Portionen 4 fertig in: 1 Stunde Kalorien: 658 Einleitung Über das Rezept...
22. Januar 2021

22. Januar 2021

Nun ist es exakt ein Jahr und 11 Monate her, dass Steffen gestorben ist. Dieser heutige 22. Januar ist genauso ein Freitag, wie der 22. Februar 2019 war, der Tag des Verlusts. Ich möchte mit dem heutigen Blogeintrag gar nicht auf die Tränendrüse drücken, keine Sorge....
Veganer Bohnen-Brot-Salat

Veganer Bohnen-Brot-Salat

Wusstest du, das Panzanella in einem möglichen Paralleluniversum im Original mit weißen Bohnen zubereitet wird? Das wusste ich nicht, bis ich aus Versehen und dank meiner Faulheit diesen veganen Bohnen-Brot-Salat kreierte. Portionen 2 fertig in: 20 min Kalorien: 465...

Tipps gegen Traurigkeit

Dieses Corona bringt so viele an ihre Grenzen. Die Leute auf der Straße sind voller Angst und Sorge. Was hilft gegen diese Traurigkeit? Wie findet man Glück in Zeiten von Corona wieder? Das erste Mal im Leben verspüren die Menschen kollektiv eine reale Bedrohung, die...
Fernweh nach Südindien

Fernweh nach Südindien

Die Zeit zwischen den Jahren ist nicht ohne Grund der beste Zeitpunkt, um über Vergangenes nachzudenken. Genügend Zeit also, um über meine Reise nach Südindien im letzten Jahr zu reminiszieren. Es ist tatsächlich gerade erst ein Jahr her, dass ich mich mit meinen...