Bist Du noch auf der Suche nach einer vegetarischen Alternative für das Weihnachtsessen? Ein simpler Süßkartoffelauflauf mit Linsen und Feta ist dafür ideal
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Hier findest Du alle Rezepte aus diesem Blog.
Hier findet man gesunde vegane Rezepte, die uns während Steffens Krebserkrankung geholfen haben.
Aber auch vegetarische Rezepte für die Avantgardisten unter Euch, also die Grenzgänger, die auf Käse, Milch und Eier nicht verzichten wollen.
Und für alle anderen die Trost brauchen, tiefen Trost, der die Seele erreichen muss. Für die finden sich hier auch feiste Schmankerl, Rezepte, welche Euch direkt zurück an Mamas oder Omas Tisch bringen.
Ein tröstendes Reisen in der Zeit.
Pomelo-Rotkraut-Salat
Ein einfaches Rezept für Pomelo-Rotkraut-Salat mit Kürbiskernöl. Schneller Salat reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralen – Immunbooster im Winter
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Teigtaschen
Diese Teigtaschen, Jiaozi, Gyoza, Potststicker sind unfassbar lecker, sie sind das leckerste Essen, welches ich kenne. Besser als im Asia-Restaurant!
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Tomaten-Pomelo-Salat
Dieser Tomaten-Pomelo-Salat ist schnell zubereitet, super gesund und voller gesunder Ballaststoffe, vegan und asiatisch und liefert gesunde Vitamine
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Was hat eine Teigtasche mit dem Mauerfall zu tun?
Warum koreanische Teigtaschen und der Mauerfall bei mir komischerweise zusammengehören. Und warum Oma nicht mit Teigtaschen zu begeistern war
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Klassischer Rinderbraten
Rezept für einen klassischen Rinderbraten mit Rotweinsoße, perfekt zu Klössen, Knödeln, Rotkraut und Rosenkohl. Ideal im Herbst und Winter. Soulfood
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Erbseneintopf
Der klassische Erbseneintopf als veganes Rezept. Mit Würstchen können es dann alle anderen auch essen. Preiswert und sättigend. das ideale Winterrezept
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Deftiger Rosenkohlauflauf mit Schupfnudeln
Ein einfach nachzukochender und leckerer Rosenkohlauflauf mit Schupfnudeln. Perfekt in der Herbstzeit. Kocht sich fast von selbst und kostet nur 4 EUR für 2 Menschlein
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Schnelle Gnocchipfanne mit Rosenkohl
Das perfekte Essen für Faule und Gestresste: diese schnelle Gnocchipfanne mit Rosenkohl. 4 Zutaten, eine Pfanne und in nur 15 Minuten fertig
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Vegane Linsencremesuppe mit Gemüsetrester
Schnelle und einfache vegane Suppe aus übrig gebliebenem Gemüsetrester. Ideal für Mealprep und Bürolunch sowie eine ballaststoffreiche Ernährung
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Artischockensalat
Schneller und einfacher gesunder Salat aus roher Artischocke, perfekt zum Entgiften. Unterstützt die Arbeit der Leber und der Nieren zu unterstützen
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Vegetarischer Wurstsalat mit Kürbiskernöl
Schneller und simpler vegetarischer Wurstsalat mit Kürbiskernöl. In nur 5 Minuten mit nur 5 Zutaten auf dem Tisch. Einfache und leckere Fleischalternative!
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Einfache Gazpacho
Die beste und schnellste Suppe bei tropische Hitze. Eine super-schnelle und einfache Gazpacho Andaluz. In fünf Minuten auf dem Tisch. Viva España!
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Schnelle Nudelpfanne
Schnelle und gesunde Nudelpfanne. Preiswert nachzukochen. Der Boost für Dein Immunsystem. Perfekt mit Tortellini. Nur sechs Zutaten!
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Wantan-Körbchen mit Tomaten-Pomelo-Salat
Diese köstlichen Wantan-Körbchen mit Tomaten-Pomelo-Salat überzeugen mit ihrer feinen Limetten-Säure und sind der vegane Knaller auf jeder Fingerfood-Party und sind super leicht vorzubereiten. Probierts aus!
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