Gemüsesuppe bei Chemotherapie

Die Gemüsesuppe bei Chemotherapie ist DIE Suppe vor, während und nach der Chemotherapie bei einer Krebserkrankung. Sie ist voller gesunder und nahrhafter Zutaten:

Zutaten für die Gemüsesuppe bei Chemotherapie

Hier findest Du auch noch unseren praktischen Ernährungsplan bei Krebs und Chemotherapie, den Du Dir zur schnellen Übersicht an den Kühlschrank pinnen kannst kannst.

Eigentlich sollte man diese Gemüsesuppe bzw. deren Zutaten immer im Haus haben, auch wenn man nur eine kleine Erkältung hat und glücklicherweise nicht zur Chemotherapie muss.

Diese Suppe ideal als Schonkost. Die Gemüsesuppe ist nahrhaft, ballast- und mineralstoffreich und reizt den Körper und die Speiseröhre nicht.

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Die Suppe ist relativ geschmacksarm, leicht und samtig, so dass der empfindliche Patient nicht unnötig gequält wird.

Vorteile der Gemüsesuppe bei Chemotherapie

Ideal also bei

  • entzündeter Mundschleimhaut
  • Entzündungen im Rachenraum
  • Appetitlosigkeit
  • Schonkost

Gleichzeitig versorgt diese Suppe jedoch den armen kranken Körper mit allen notwendigen

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  • Phytoplanzstoffen,
  • Ballaststoffen und
  • Mineralien
  • ohne ihn mit schwer verdaulichem Fleisch oder Fetten zu strapazieren.

Wichtig ist, dass man bei dieser Suppe auf die Bioqualität des Gemüses achtet. Man sollte den Körper jetzt nicht noch mit Pestiziden oder ähnlichem belasten.

Warum sollte man Krebskranken nicht einfach deren Lieblingsessen zubereiten?

Immer wenn Steffen ins Tal der Chemotherapie kam, also ca. 5 Tage nach der eigentlichen Chemotherapie, hatte er keinen Appetit, das Mundgefühl war fürchterlich und ihm schmeckte kaum etwas.

Wenn ich Steffen also vor lauter Zuneigung und Mitgefühl sein Lieblingsgericht zubereitete, damit er wenigstens irgendetwas isst und eine Freude hat, konnte er genau diese Lieblingsspeise danach nie wieder essen. Steffens Körper hat den Geschmack seiner Leibspeise für immer mit der Chemotherapie verbunden.

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Meal-Prep-Tipp bei Chemotherapie:

Wenn Du Krebs hast und keinen da, der Dir hilft, koche Dir einfach diese Suppe vor, friere sie in Portionen ein und wärme sie einfach bei Bedarf auf.

Das schaffst Du auch mit ganz wenig Kraftreserven, glaubs mir.

Rezepte bei Krebs

Wie Du sicher schon herausgefunden hast, gibt es nicht viele Rezepte bei Krebs und Chemotherapie im Netz. Daher habe ich all mein Wissen bezüglich der Ernährung in diesem Buch gebündelt. Außerdem gibt es viele einfache und leckere neue Rezepte zum nachkochen. Klicke einfach auf das Bild und Du wirst direkt zum Bestellformular von Digistore24 weitergeleitet.

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Gemüsesuppe bei Chemotherapie

Simple und leichte Gemüsesuppe, auch als Schonkost geeignet oder wenn man sich den Magen verrenkt hat
Menüart Hauptspeise
Küchenstil klassisch
Portionen 6 Portionen
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 40 Minuten

Zutaten

Anleitungen

  1. Kartoffeln und Sellerie schälen, alles Gemüse in ca. 2 cm große Würfel schneiden und in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
  2. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen
  3. Wenn alles Gemüse weich ist, mit dem Pürierstab durchpürieren und nach Bedarf, wenn es zu dick ist, noch etwas Wasser hinzu geben, bis es eine feine Crémesuppe ist. Abschmecken

Rezept Hinweise

Bitte ausschließlich Biogemüse verwenden! Erstens schmeckt es intensiver, man braucht also weniger Salz und zweitens sollte man gerade jetzt den Körper nicht erneut mit Rückständen von Pestiziden belasten!

Die Suppe kann man immer wieder aufwärmen und bestimmt drei Tage lang essen. So kann sich der Krebskranke auch prima selbst versorgen, wenn Hilfe fern ist.

Man nach Bedarf auch anderes Gemüse, wie zum Beispiel Kürbis, Süßkartoffeln, Blumenkohl, Brokkoli und so weiter mitkochen.

Bitte keinen Spinat nehmen, da man Spinat nicht aufwärmen sollte. Der Körper soll nicht überfordert werden.

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