Porridge – Haferschleim – Oatmeal

für 2 Personen

300 ml Haselnuss-, Mandel- oder andere vegane Milch zum Kochen bringen *
2-3 EL Haferflocken
1 EL Leinsamen
1 EL Sesam hinzugeben und umrühren

wenn es kocht, vom Herd schieben und einen Deckel darauf setzen

In der Zwischenzeit kann man prima Morgendinge tun, die Zwischenzeit beträgt ca. 15 Minuten.

Dann den Pamps in zwei Schüsseln aufgeben, mit Nüssen und Trockenobst bestreuen, etwas frisches Obst oder Beeren nach Gutdünken darüber geben und mit einem Teelöffel Flohsamen bestreuen. Wem es nicht süß genug ist, gibt Honig darüber.

 

*ich will den Milchkonsum überhaupt nicht verteufeln, mir ist nur aufgefallen, dass ich morgens die Alternativen besser als Milch vertrage. Auch in der TCM wird von Milch am Morgen abgeraten

round white ceramic bowl
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