Rezepte bei Krebs

Schockdiagnose Krebs! Was kann ich jetzt noch essen? Welche Aufbaunahrung empfiehlt sich während der Chemotherapie? Wie kann ich mich darauf vorbereiten, wenn ich alleinstehend bin?

Milch

Gemäß einer Studie der WHO ist Milch krebserregend, daher habe ich weitestgehend in den Rezepten auf Milchprodukte verzichtet bzw. können die verwendeten einfach ersetzt werden. 

Fleisch

Auch Fleisch ist dafür bekannt, dass es krebserregend ist. Daher hat es nur ein Hühnersuppenrezept in das Kochbuch geschafft.

Eier

Eier sind die Quintessenz des Hühnchen und sollten nur in Maßen zu sich genommen werden. In meinen Rezepten verzichte ich auf diese.

Nach der Erstdiagnose Krebs sitzt man da, als hätte man ein Brett vor den Kopf bekommen. Wie geht es jetzt weiter? Werde ich sterben? Habe ich eine Chance? Wovon sollen wir leben? Das letzte, woran man denkt, ist dann eine gesunde Ernährung.

Als mein lieber Steffen 2018 an Krebs erkrankte, waren wir verständlicherweise komplett verzweifelt. Wir mussten uns vertrauensvoll in die Hände der Ärzte begeben. Zu weit war der Krebs fortgeschritten.

Was konnte ich jetzt für Steffen tun? Ich war kein Arzt und das einzige, womit ich mich scheinbar wirklich gut auskenne, ist Essen. Essen selbst essen und Essen kochen, Rezepte kreieren und Geschmäcker herauskitzeln.

Ideale Rezepte für die Chemotherapie

Also stellten wir uns diese Fragen:

  • Konnten wir nichts selbst gegen den Krebs machen?
  • Gab es Rezepte für die Ernährung bei Krebs?
  • Wie würde die Zeit im Krankenhaus mit dem schlimmen Essen dort werden?
  • Wie konnten wir Steffens Körper auf die Strapazen vorbereiten?
  • Welche Speisen konnten den Körper bei der nun folgenden Chemotherapie unterstützen?

Die Ärzte zuckten mit den Schultern und wischten das Thema Ernährung bei Krebs weg, denn sie kümmerten sich ja schon um die Mixtur der Chemotherapie und ganzheitlich betrachten leider die wenigsten Ärzte dieses Thema. 

Was hätte ich damals für dieses Buch gegeben …

Welche Ernährung hilft wirklich bei der Chemotherapie?

Die wichtigsten Punkte im Überblick:

  • angenehmes Mundgefühl (speziell nach Chemo und Bestrahlung)
  • maximale Nährstoffversorgung, da Krebspatienten wenig Appetit haben
  • keine krebserregenden Produkte
  • Hochkalorisch – um dem Gewichtsverlust vorzubeugen

Was ist im eBook enthalten?

  • 108 Seiten geballtes Wissen
  • 39 einfach nachzukochende Rezepte
    • aus der TCM
    • als MealPrep
    • hochkalorische Aufbaunahrung
    • Schonkost
  • mögliche Ursachen von Krebs
  • Ernährung, die vor Krebs schützen kann
  • Nahrungsumstellung – und wie ich diese in den Alltag integriere
  • Ernährungsplan für die Chemotherapie
  • Rezepte für alle Phasen der Chemotherapie

Ballaststoffe

Rezepte voller gesunder Ballaststoffe, um die Immunabwehr zu stärken

einfache Rezepte

ideal als Mealprep. Auch für Alleinstehende zum Einfrieren

gesunde Rezepte

Rezepte mit Zutaten, die auch noch gegen Krebs helfen!

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