Kalte Nudeln mit Sesamsoße

Kalte Nudeln mit Sesamsoße

Heute habe ich für euch ein wunderbar leichtes und sommerliches chinesisches Rezept für kalte Nudeln. Innerhalb von Minuten habt ihr mit diesem Rezept ein gesundes Essen auf den Tisch gezaubert. Portionen 2 fertig in: 30 min Kalorien: 369 Einleitung Über das Rezept...

Teigtaschen

Es war wieder soweit. Ich war bei meinen lieben Freunden in Bremen zu Besuch, da ich vor diesem elenden Novemberwochenende aus Berlin geflüchtet bin, vor dem es mich so gegraut hatte. Als Gegenleistung für die Zurverfügungstellung einer Unterkunft haben sich meine...

Tomaten-Pomelo-Salat

Gerade im Winter gibt es wieder überall Pomelos. Diese sind total praktisch für diesen asiatischen Tomaten-Pomelo-Salat, reich an Ballaststoffen und Vitamin C. Pomelo Die Pomelo ist eigentlich eine Pampelmuse, die jedoch gerne wiederum als Grapefruit verkauft wird....
Kokos-Linsensuppe mit Spinat

Kokos-Linsensuppe mit Spinat

Nach über einem Monat Pause – aus Gründen – fühle ich mich wieder ein bisschen so, als könnte ich wieder einmal etwas Leckeres kochen. Und so entstand diese extrem leckere und vegane Kokos-Linsensuppe. Diese Suppe ist ganz einfach zuzubereiten und braucht genau so...

Asiatischer Coleslaw

Ob Winter, Grillparty, Überraschungsfeier: dieser knackige und gesunde Salat, ein asiatischer Coleslaw-Salat, ist ganz schnell zubereitet. Asiatischer Coleslaw hat so eine wunderbare Cremigkeit und Fülle durch die verwendete Erdnussbutter. Man hat dasselbe Mundgefühl,...