Kalte Rote-Bete-Suppe mit Kefir

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Kefir

Es gibt viele Namen für dieses einfache Glück aus Roter Bete und Kefir: Swekolnik, Schaltibarschtschiai, Saltibarsciai, Chlodnik. Aber eigentlich ist es doch „nur“ kalte Rote-Bete-Suppe mit Kefir. Und Glück, pures Glück! Portionen 2 fertig in: 45 min Kalorien: 135...

28.10.2018 – 11 Grad – Tag 110

Endlich wieder Sonntag! Superfrühstückssonntag! Denn wir sind bei unserer lieben Freundin Frau K. eingeladen. Wir haben auch was mitgebracht: Rote-Bete-Carpacchio mit Ziegenkäse Dafür schneidet man einfach etwas rote Bete in dünne Scheiben, gibt etwas feines Olivenöl...