Erbseneintopf

Erbseneintopf

Was kann man prima vorkochen, hat dann mehrere Tage was davon, wird jeden Tag besser und ist obendrein gesund, proteinreich und voller Minerale und Eisen und probiotisch? Erbseneintopf! Portionen 4 fertig in: 4 h Kalorien: 171 Einleitung Über das Rezept von: Dana...

Vegane Linsencremesuppe mit Gemüsetrester

Diese nahrreiche und gesunde Cremesuppe aus Gemüsetrester ist ideal fürs Mealprep, für den Bürolunch zum Mitnehmen, ein schnelles und gesundes Abendessen nach einem langem Tag. Ideal vorzubereiten und einzufrieren. Nach Steffens Diagnose der Krebserkrankung haben wir...

Artischockensalat

Dieses Rezept für rohen Artischockensalat ist klassisch italienisch und unglaublich gesund. Das Rezept habe ich aus unserem Lieblingsrestaurant „geklaut“: Unser Lieblingslokal in Kreuzberg Steffen und ich liebten inbrünstig das Restaurant Der goldene Hahn...

Spaghetti mit Trüffelrahm und Brokkoli

In diesen turbulenten Zeiten habe ich einfach keine Zeit und Lust zu kochen. Und obendrein auch kein Geld, um Essen zu bestellen. Also muss ich kochen. Das muss schnell gehen und außerdem lecker sein. Und natürlich gesund. Ideal dafür ist dieses Rezept für Spaghetti...

Asiatischer Coleslaw

Ob Winter, Grillparty, Überraschungsfeier: dieser knackige und gesunde Salat, ein asiatischer Coleslaw-Salat, ist ganz schnell zubereitet. Asiatischer Coleslaw hat so eine wunderbare Cremigkeit und Fülle durch die verwendete Erdnussbutter. Man hat dasselbe Mundgefühl,...